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春节期间人们讲究吃年糕 这是什么意思 谐音是年

2024-02-12 11:05 浏览:

在我国众多的传统节日中,最重要的节日之一就是春节。 春节的传统习俗在我国已有数千年的历史,现已被列为我国非物质文化遗产。 由此可见春节习俗的多样性。 春节,无论是什么习俗,最根本的意义就是讲究吉祥。

春节讲究吃年糕寓意什么

吃年糕意味着一年比一年好

我国一些地区,过年有吃年糕的习俗。 年糕,又名“年年高”,与“年年高”谐音,寓意人们的工作和生活水平逐年提高。 从字面上看,年糕充满了吉祥的寓意。 “年”与“粘”读音相同,可以理解为过年或团圆的意思,而“糕”则谐音“高”,有步步高升的意思。 此外,年糕的口味千变万化,几乎成为了家家户户的必备零食。

吃年糕的历史背景

我国过年吃年糕的历史背景可以追溯到汉代。 早在汉代,当时的人们对年糕就有了多种名称,如“年糕”、“饵”、“獍”等。 古书上也有记载年糕的制作方法。 糯米蒸熟后,趁热捣成糯米糕,然后切成桃仁大小,放在阴凉处晾干,吃前入锅煎熟,吃前滚上糖。 。

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吃年糕的传说

关于吃年糕的传说,相传春秋战国时期,武王夫差建都苏州后,终日沉迷于酒色之中。 伍子胥将军预感以后会有麻烦。 因此,伍子胥在修筑苏州城墙时,就用糯米制成砖,埋在地下。 吴王赐剑逼他自尽时,对他的亲戚说:“我死后,如果发生饥荒,你们可以挖城下三尺的地来寻找食物。” 伍子胥死后,吴越战争再次爆发,城内无粮。 这也是新年。 这一天到来,村民们记住了伍子胥的话,争先恐后地挖地三尺。 果然,他们得到了糯米砖充饥。 从此,苏州人每年过年都会做年糕,纪念伍子胥。 渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐在全国各地流行开来。