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竹削豆腐

2023-11-29 14:55 浏览:

 

  

 

  宋高宗年间,北方金兵时常侵略大宋边境,抢粮夺盐,欺男霸女,无恶不作。南宋怯弱怕事,不敢触犯金兵,只是睁一只眼闭一只眼,黎民苦不堪言。福全村里性情倔强的小伙不服金兵欺负,出头抗争,轻则被打得体无完肤,重则断腿砍头丢了人命。
这一天,金兵闯进村庄,抢走了一位姑娘。姑娘的老爹赵无言已经七旬开外,上前理论,不想被金兵推入河里差点淹死,几个小伙子上去理论,又被打折了腿。村里人对金兵无不咬牙切齿,恨不能吃其肉,饮其血。只有一个大胡须壮汉仿佛没事人一样,金兵来了不藏溺,也不去上前理论。
壮汉是个来逃荒的外地人,已经在村里生活了几年,因为喜欢吃陈老头的豆腐,一天三顿都离不开豆腐,所以大家都叫其胖豆腐。胖豆腐长得五大三粗,络腮胡须,一把护胸毛,走路大地都晃三晃。别看他长得剽悍,但却喜欢做女红活,时不时穿针走线,缝制衣服,手巧得很。
前几年,村里闯进一只饥肠辘辘的老虎,胖豆腐拿了把铁锹,和老虎周旋了半天,最后一棍子把老虎脊梁骨打断,又冲上前,冲着老虎脑壳补了几拳头,老虎头骨竟被打得粉碎!
至此,村里都知道胖豆腐能文能武,会硬会软,是条豪杰。不过,对于金兵来犯,胖豆腐却表现得像个缩头乌龟。
有人气不过,对胖豆腐说道:你一个大老爷们,绣什么花活?金兵来了你也不为咱村庄出头!
胖豆腐咧着嘴说:他们拿着刀呢,金兵谁敢招惹?
金兵有时也就成群结队,你这块头有的是气力,抢过他们的刀,定能吓跑他们。
胖豆腐摇摇头:那可不行,把他们冒犯了,他们叫来援军,我不完了?我呀,仍是吃我的豆腐。
从此,村里人见了胖豆腐就来气,偌大一个村庄,壮劳力要么被金兵掳去做了苦役,要么被打得肢体残疾,只有胖豆腐落个安逸。
有人对卖豆腐的陈老头说:今后别卖给他豆腐了,这外地人终归不和我们一条心,村庄被金兵祸害成什么样子了,他一直置身事外。
陈老头摇了摇头说:不卖给他哪行啊,他气力比我大,跑得比我快,拿了豆腐扔下钱就走,我撵都撵不上。
这天,赵无言又来到胖豆腐的家里,把几袋蚕豆推到胖豆腐跟前,说道:你跟金兵说说,给他们这些东西,看能不能把我们闺女换回来?
胖豆腐瞅了赵无言一眼,说道:没用,金兵吃肉不吐骨头,你往里面塞什么都要不回你闺女来,这事我可不敢管。
说着,胖豆腐把刚买来的一大块豆腐放在木板上,又拿来一片薄竹片,横着切豆腐皮。一片片地切,非常娴熟。赵无言心里来气,有心说他几句,再一想,为了要回闺女,只得忍气吞声,便又求道:你喜欢吃豆腐,你要能把我闺女要回来,我天天给你买豆腐。
胖豆腐只顾用竹片削豆腐,眼都没抬:不用,豆腐我还吃不起?
说话间,胖豆腐已经把豆腐削成几十片,每片都薄厚一致,不停不连,很见工夫。
赵无言不由心里犯嘀咕,这人真怪,生得五大三粗,却喜欢做女红,玩个针线,绣个绣球什么的,吃豆腐也不和人一样。
过了几天,赵无言杀了一匹马,叫人把马肉卸成大巨细小的肉块,用推车运到胖豆腐家,说道:据说金人骑马打仗,喜欢吃肉,我把家里独一的老店员杀了,你看这些东西能换回我闺女吗?
胖豆腐没搭理赵无言,拿了一块豆腐,在上面和侧面各画了几条黑线,然后拿起竹片,动竹如飞,只听唰唰唰几声,竹片在黑线处飞过,豆腐被切成巨细不一的块状。黑线画到哪里,竹片就飞到哪里,丝毫不差。
赵无言把一车子马肉放在院中,说道:壮士,肉我放在这里了。
胖豆腐瞥了赵无言一眼:肉倒是爱吃,不过,我可没本领要回你家闺女。
赵无言看看那一车马肉,再瞅瞅胖豆腐那不靠谱的样儿,一咬牙,只好拉着车走了。
几日后,赵无言又来到胖豆腐家,手里拿着一张契约,说道:胖豆腐,你看这是什么!是豆腐房的地契,陈老头已经把豆腐房卖给我了,他此刻还做豆腐,只不过是我雇来的店员了,没我的同意你就吃不到豆腐了。只要你把我闺女要回来,豆腐房直接送给你。
胖豆腐没言语,拿了一个铜板放在豆腐上面,然后拿起竹片,只听唰唰几声,豆腐块被削成无数薄片,上面的铜板前后左右却险些不动丝毫,胖豆腐在院中支起一口大锅,把豆腐片投入锅中,锅中沸水翻腾不已,但投进去的豆腐片却怎么也炖不破,仍旧是一片片完好无损。
胖豆腐瞅着锅中的豆腐片,哈哈大笑,然后忽然扭过脸来,对赵无言说:对不起,今后我不吃豆腐了,你有十处豆腐房我也不眼馋了。
赵无言不相信,这胖豆腐视豆腐如命,天天吃,顿顿吃,哪能不吃了?
过了好几天,赵无言去豆腐房,陈老头告诉他,胖豆腐确实一次也没来过。
赵无言真是有魔难言啊,为了救闺女,杀了一匹马,自己家值钱的东西都卖了,买下豆腐房,最后也没拴住胖豆腐。他越想越难熬,竟然卧床不起了。
这一天,赵无言躺在床上,想着被掳去的闺女,心似刀绞,好不惆怅。突然,门外传来咚咚的扣门声。
来者不是别人,正是胖豆腐。
胖豆腐咧嘴一笑:赵老爹,最近又馋豆腐了。
你救不出我闺女,我一块豆腐也不卖给你。赵无言咬着牙说。
胖豆腐打了个哈哈,说道:想救你闺女也行,不过,你要给我一只猴子。
赵无言愣了:你要猴子干什么?
胖豆腐手一挥,说:这你就不要管了,能不能弄来?
赵无言以为胖豆腐虽然行事让人琢磨不透,但不是个爱打诳语之人,想到自己的闺女大概有救了,心里的病便好了一大半。他猛地坐起身来,眼里放着光:不就是一只猴子吗,能要来!
很快,赵无言弄来一只猴子。胖豆腐把猴子牵在手里,有事没事就搂住它,用左手摸它的脖颈。那猴子在胖豆腐怀里张牙舞爪使劲摆脱,嘴里吱吱乱叫,好不风趣。胖豆腐强行摁住猴子的脑壳,仍然摸向其脖颈。
赵无言见胖豆腐有了猴子,再不提营救闺女的事,心里暗暗着急,没事就往胖豆腐家跑,有时晚上睡不着,也在人家屋外转悠。
一天晚上,赵无言又来到胖豆腐屋前,见屋里黑暗一片,早熄了灯,正要走,忽然听到猴子吱吱乱叫声,他急得直咧嘴:这个胖豆腐干事到底靠不靠谱,怎么成了一个耍猴的了?
过了几天,胖豆腐对赵无言说:给我准备一把好刀,越快越好。
赵无言一听,心里欢畅,胖豆腐这次终于来真格的了,不过,想到他拿刀去抢闺女,又十分担忧,胖豆腐能救回闺女来吗,金兵人多势众,又残酷暴戾,搞不好金兵还会来村庄报复啊。
第二天清晨,赵无言听得有扣门声,开门一看,竟是胖豆腐和被掳去的闺女,不禁喜极而泣。胖豆腐说:你把闺女藏好,金兵大概来村庄里找。
赵无言非常惊恐:他们不会血洗村庄吧?
胖豆腐说:他们未必会想到是我干的,但你一定要藏好闺女。
晌午时分,几十个金兵果真来到村庄,挨家搜查赵无言的闺女,结果自然是悻悻而归。
后来,村里人据说,金兵的一个头领在一天半夜被砍了头,抢来的夫人也失踪了,军营竟无一发觉,开始觉得是宋人干的,但想到宋人恐惧金兵,而在万军之中取敌方首领的强宋朝绝不能有,便断定是蒙古人干的。
赵无言不由得问胖豆腐:金兵的首领是你杀的?
胖豆腐微微一笑,并没答复。
只管头领死了,但金兵没了粮食仍是会来福全村骚扰,可是每一次抢粮之后,金兵兵营就会被斩杀一员上将。金兵便在半夜设上匿伏,几天后,金兵抓到了胖豆腐。
金兵把胖豆腐拉到村西头,要砍头示众,胖豆腐无半点惧色,他对金兵说道:杀我可以,不过我想死在自己人的刀下,因为你们的砍刀不够快。
金兵想,宋人杀宋人,倒是省了气力,便同意了。
不多时,人群中走出一个人来,不是别人,正是年过七旬的陈老头。陈老头走路颤颤巍巍,风烛残年的老人哪里有提刀的气力?
只见陈老头来到胖豆腐眼前,细声问道:准备好了吗?胖豆腐点头承诺:好了,您的刀法我定心。
陈老头伸出左手在胖豆腐脖颈上摸了摸,然后手一扬,手起刀断,只听咔嚓一声,胖豆腐人头滚落于地,脸上竟然还带着微笑。
金兵也看傻了,没想到面前的老人竟然有这么好的刀法。
金兵走后,再也没来村庄,不知是被陈老头的刀法吓着了,仍是被胖豆腐那抹微笑给唬住了。
人们这才知道,本来胖豆腐以前做过几年刽子手,买豆腐是想练刀法,买猴摸颈是想找到下刀的地方。那一阵子,胖豆腐不分白日黑夜,有空就摸猴子的脖颈,练到最后,他在半夜就能摸出下刀之处。
正是靠着这利落刀法,胖豆腐偷袭了几回金兵兵营。
人们不明白为何陈老夫刀法也是如此精妙,一问才知道,胖豆腐那点刀法正是从他那边学来的。